第31章

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  看似凌乱的浇头,配比却精妙得堪比分子料理,就像是用精密的方程式计算出来的一般,在口腔里组合出精妙绝伦的味道。
  猪油渣和脆皮花生增添了一份油香脆爽的口感,酸笋丝霸道的酸辣,配合着紫苏特别的清香,让这一口扁粉的滋味显得格外丰富多彩。
  一口融合了各种小料的扁粉下肚之后,才从喉口冒出一股辣意。
  “啊……你那碗是我点的重辣!”
  女友的惊呼晚了一步,周铭只觉得自己的喉咙里传来一股堪比火山喷发的痛感:“嘶——好辣!”
  周铭忍不住扯了扯自己的领带,已经全然顾不得自己的西装袖口溅到了酱汁。
  “快点,吃一块斑斓糕解解辣。”
  看着塑料小盒子里装的绿色糕点,周铭忍不住想起了之前在星级餐厅里吃到的标价888元的抹茶慕斯。
  如果放在平时,他路过这种糕点甚至都不会看一眼。可是如今人在小吃摊旁,不得不低头。在辣味的冲击下,周铭已经顾不上那么多,直接用手拿起了一块斑斓糕。
  牙齿陷入糕体,几乎没有受到一点点阻碍,没有想当然认为的那种廉价的甜腻,而是混合着草木清香的椰味,在齿间交融缠绕。
  周铭咀嚼着斑斓糕,随着这一块斑斓糕下肚,咬碎的不是一块斑斓糕,还有他对于星级餐厅的执念。
  回去之后……
  他要给这个小吃摊写一篇1万字的安利贴!
  把自己的那一碗干捞粉换回来,吃了一口之后,周铭面无表情地想到。
  此时此刻,他全然忘记了一开始被女友拉来这家小吃摊的时候,究竟有多么的不情不愿。
  次日,在公司茶水间里,周铭拿出昨天打包好的斑斓糕,给正好遇上的跨部门的总监尝了一口。
  “oh!delicious!”
  金发碧眼的戴维德忍不住发出惊呼:“zhou,这是从哪家星级餐厅买来的?我要带我家里人一起去吃。”
  “我给你发个地址。”
  周铭面无表情地离开,留下一个老外对着手机上的地址愣神。
  “……临城大学小北门外,十字路口旁,每晚6点出摊的小吃摊?”
  ***
  斑斓糕在小吃摊的出现,直接带动了食客们的“囤货热潮”。
  言初莘做斑斓糕的时候,没有放任何的防腐剂,但是因为糕点本身的特殊性,稍微存放上几天也没有关系。只是风味不如第一天那么浓郁。
  常来小吃摊的食客们,都了解言初莘的小吃摊一周要更换一次菜单的规律。为了之后还能够吃到斑斓糕,不少人一次性会打包好几盒回去。
  甚至还有不少人,买了斑斓糕之后,专门喊了最快的快递,送回家给自己的家人也尝一尝。
  这几天下来,言初莘算了下,斑斓糕的收入甚至超过了干捞粉。
  这也让言初莘开始琢磨,接下来可以做些什么。
  树上的知了叫声,吸引了言初莘的注意力,也让她想到了最近越来越热的天气。
  忽然间,一种清凉解暑的小饮料在她的脑海里冒出。
  这个天气,喝冰浆似乎不错?
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  作者有话说:冰浆是真的,很特别,很好吃!
  最近已经有一些奶茶店开始上冰浆了,希望各个奶茶品牌速速卷起来!让我可以外卖直接吃到冰浆!
  除了写到的青瓜冰浆、原味冰浆、芒果冰浆,其实还有黑糯米冰浆、葡萄冰浆、榴莲冰浆……好馋,好想吃[竖耳兔头]
  ***
  评论区揪10个宝子发小红包[垂耳兔头]
  第23章
  冰浆是主要在西南一带流行的冷饮, 主要用新鲜水果、冰块、糯米制作而成。
  制作方法并不算特别,只要把水果切好,蒸上糯米, 按照一定比例混合后,加入碎冰和调味的糖、奶,全部打匀就成了。
  若是放在曾经, 最麻烦的恐怕是“打匀”的这一步,不过现在,言初莘也只能感慨一句“科技解放双手”。
  只要把材料准备好,剩下了她就可以安心地交给科技产品了。
  既然已经做了冰浆,那另一种同样是糯米制成的小吃,也出现在言初莘的脑海中——
  糯米饭。
  为了做冰浆, 言初莘买了不少红糯, 这种糯米每一粒都短短的、圆圆的, 像是一颗颗小金豆子。蒸好的糯米在白雾中舒展开, 那股子天然的米香就已经足够诱人。
  糯米饭,各地都有不同的做法。
  乌桕叶裹的乌米饭团, 就着咸鸭蛋吃, 别有一番风味;糯米放入竹筒里, 蒸成竹筒糯米饭,又自带一种天然的清香。
  而言初莘今天准备做的糯米饭, 和冰浆同样都来自于西南一带。
  酸萝卜丁、酥黄豆、花生碎……
  其中不少小料,都可以和干捞粉共用。
  唯独灵魂的“脆哨”,必须单独再准备一番。
  为了做脆哨,言初莘还专门跑了一趟菜市场,买了块上好的猪颈肉,肥瘦相间, 快刀切成小拇指大小的丁,冷锅下油,用小火慢慢地炸成金黄色,等到微微飘出焦香,这才算是做好了。
  趁着脆哨还是热乎的时候,言初莘把准备好的小料,加上刚做好的脆哨,全部都裹进了糯米饭中,迫不及待地自己先吃上了一口。
  刚刚送入嘴中的瞬间,黏连却弹牙的米粒给了牙齿温柔的抚摸,糯叽叽的口感,反正言初莘完全拒绝不了。
  只一口,脆生生到爆汁的酸萝卜丁,混合着脆哨的烟香,鲜得言初莘眉毛都快要飞起来了。再咬下一口,花生碎、酥黄豆的脆生感和糯米饭的糯感混合在一起,仿佛一个个小彩蛋,等待着她去揭开。
  等糯米饭吃到一半的时候,藏在里面的油辣椒,就显示出了强烈的后劲。
  喉头仿佛一瞬间冒起了火气,逼得额角都冒出了细汗。
  就在这时候,旁边的机器传来“滴”的一声,言初莘迫不及待地给自己倒了一杯芒果冰浆。
  一口下去,芒果馥郁香甜的气息毫无保留地在口腔里散开,这口感比芒果冰沙又多了几分软糯q弹,微微咀嚼,后调的奶香才慢慢地扩散出来。
  言初莘坐在阳台上,就这样一个人静静地吃完了一个糯米饭,又喝了一杯芒果冰浆。
  凉风吹过,她颇有几分惬意地眯起了眼睛。
  这才是生活嘛。
  该吃吃,该喝喝。
  啥事别往心里搁。
  ***
  言初莘准备的芒果冰浆,并不准备售卖,就放在了盒饭中,当做给剧场的赠饮。
  毕竟剧场每天定的盒饭,可成了她的一大收入,不断在给她的“开店”小目标添砖加瓦。
  采购已经提前收到了消息,当盒饭到了现场的时候,他自己先拿走了那一袋属于自己的芒果冰浆,这才招呼其他人过来。
  “开饭了!”
  听见这一声,一瞬间,导演的眉头不再紧皱,演员的神情骤然放松,就连一直紧张不已的摄影老师也是松了一口气。
  只是短短几个呼吸的时间,整个剧场里的气氛就立刻从紧张不堪变成了轻松惬意。
  “走走走,吃饭了!”
  这突然的氛围变化,看得一旁来踩点拍花絮的综艺导演张耳摸不着头脑:“不就是吃饭吗?有必要这么大反应吗?”
  听见他这话,导演王利瞥了一眼自己这位昔日的同学,靠着仅剩的同学情谊,他还是好心提醒了一句:“别怪我没说,我们的盒饭可不一般。”
  “不就是盒饭而已。”张耳只觉得好笑,“能有多好吃。”
  10分钟后……
  张耳和王利的手同时握住了泡沫箱里的最后一杯芒果冰浆。
  王利皮笑肉不笑:“老同学,这样不好吧?”
  张耳面不改色:“我是客人。你每天都能吃到这样的盒饭,我这才来一次,你作为主人,是不是应该让一让客人?”
  “某些人既然已经知道自己是客人了,那就应该知道,能让你吃盒饭和冰浆,已经是我最大的让步了。”王利根本不让,直接一把扯走了最后一袋冰浆。
  留下张耳一人在原地,深呼吸了几次,立刻转头就打电话给自己节目组的采购:“找王利组的采购打听一下,他们盒饭的供应商是哪家。”
  张耳一字一顿:“问问那个供应商,愿不愿意换个剧组供盒饭。”
  “我们加钱!”
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  作者有话说:糯米饭真的很好吃!
  吃过贵阳糯米饭,还有温州糯米饭,糯米的调味和里面放的料差异还蛮大的。
  之前有那种路边糯米饭的小摊,可以往里面加土豆丝、榨菜、火腿肠、油条、呛笋、芋头丝……满满一个超级好吃
  今天加班,是短短。白天来加更[可怜]
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  评论区揪10个宝贝发小红包[猫头]
  第24章
  此时的王利还不知道, 只是蹭了一回盒饭,自己的老同学已经不顾同学情谊,满心想着怎么撬走剧组的盒饭供应商了。


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