第70章
大家一边聊天一边做饭。
应空图割了一大块腊肉和一大块腊排骨，简单清洗后，放到清水里煮。
他一般习惯煮去一些盐分，刮洗掉表面的烟熏层，然后改刀再炒。
邢偿很少留在他家吃饭，看着他的动作，忍不住说道：“这腊肉真好。”
应空图：“熏了几天，晒了几天，又吊了几天回油，看起来就很不错。”
最近几天阳光很好，风也很大，腊肉在晒的时候，表面完全晒干了，硬得跟石头一样。
放到阴凉的地方吊了几天，稍微回了一下油，让油脂重新渗出来，慢慢浸润整块腊肉，现在腊肉的状态就好多了。
煮好，又洗切过，应空图开始炒菜。
今天有客人，应空图做了三菜一汤，冬笋炒腊排骨，野蒜炒腊肉，炝炒酸菜和苗苗菜汤。
今天的苗苗菜用的是白菜苗，尝着别有一番清爽鲜嫩。
至于另外三个菜，都是下饭菜。
野蒜浓郁芳香，冬笋甘美脆嫩，腊肉和腊排骨都非常鲜美浓郁。
尤其腊排骨，哪怕煮过之后，肉质也非常紧实。
咸香油润的肉紧紧贴住排骨，每咬一口，鲜味扩散开来，又香又鲜，还带着咸味，极为下饭。
“好吃！怎么那么香？！”邢偿啃着腊排骨，都快眼泪汪汪了，“你家的伙食也太好了吧？我前天还吃了冬笋炒腊肉来着，就没有这种甘香味！”
应空图笑笑。
邢偿不需要解答，啃了一口腊排骨，又说道：“也是，普通人晒的腊肉，挖的冬笋，怎么可能跟你们家的一样，空图你可是山神来着。真的好香，这个柏香味也熏得好，好解腻！”
应空图：“那你多吃点。”
邢偿吃完饭，主动帮忙收拾好厨房，就回家去了。
应空图将水煮的腊排骨分给家里的毛茸茸们。
飞镖只能吃一点点尝尝味，荆尾也是，只啃啃骨头。
跳珠和羡鸟就随意多了，可以啃一大块腊排骨。
应空图给它们分好粮，将盘子拿进厨房顺便去洗手。
闻重山问：“你们今天开会都说什么了？”
“就是普普通通的表彰。”应空图想起来，“还有奖金，今年我被评为长川县植树护林先进人员，有两万块的奖金，我给塞摩托车的置物箱里了。”
应空图擦了下手，去置物箱里翻出了一个装满了现金的大红包。
红包沉甸甸的，里面正是两万块钱。
“开了一下午会，我还被叫上去合影留念了。”
应空图想到拿着红包在横幅下合影留念的样子，感觉有些新奇，不觉又露出一个笑容。
闻重山也有点意外，捏着红包：“长川县的奖金还挺多？”
“没。”应空图摇摇头，悄悄告诉闻重山，“裴乐九悄悄跟我说，这奖金是特批的，感谢我做的贡献，他们平时的奖金没那么多。”
闻重山点头：“他们记得也挺好。”
应空图笑笑：“是啊，虽然要上去合影，并且他们还试图让我上去讲话，有点尴尬，但感觉还不错。”
想了想，应空图又告诉闻重山：“得到这个表彰后，我和本地的联系变得更深厚了一些，连神力都有所增加，可能因为政府承认了我的功绩。”
“那真是喜事了。”
“是的！所以我才说，要吃顿好的庆祝一下嘛。最重要的是，我今天特地问过裴乐九能不能在山上开荒，他说只要搞种植就没事。过两天，我们可以清一下沟渠，修一下田埂，把梯田先泡上。”
雾川山和碧白山两座山上的梯田都很久没有用过了。
梯田里荒草丛生，还长出了小灌木，想要重新种植，得重新开荒。
除此之外，还得来一个大修整。
毕竟，现在梯田连田埂都没了，整块田光秃秃的——田埂早在荒废的几十年中，被风、雨水和植物慢慢磨平了。
应空图说道：“我明天就上山修田埂，正好这几天天气好。”
“我跟你一起去。”
“行啊，有你帮忙，就轻松多了。”
梯田不太规则，且山上杂草灌木太多。
应空图懒得找农业机械，直接和闻重山提着锄头上去了。
现代的各种农业机械确实很方便，不过有时候亲手修葺农田，更能了解农田的情况。
水源、泥土、植物、昆虫，应空图一边修田埂，一边把梯田里的各项事宜记在心上。
两座山上的梯田，应空图打算全部拿来种水稻。
他们这里的温度相对较低，水稻勉强能一年两熟，不过最好还是种一年一熟的水稻。
这样种出来的水稻，长的时间比较长，风味物质积累得更多，味道也会更好。
两人花了三天时间，将七亩多地的田埂修了出来。
其中雾川山这边四亩半，碧白山那边三亩。
这两座山上能做梯田的土地都不算多，加上地势比较高，每一块土地都相对较小。
不然，当年也不会被人丢荒。
一般人种这样的梯田，觉得路不好走，不好进农业器械，感觉不太方便。
应空图种却刚好。
这边比较偏僻，不会引起什么人的注意，他想种什么也比较方便。
“田埂垒好了，明天我们上山清一下沟渠，年前的任务差不多就完成了。”
两座山上都有引水的沟渠。
碧白山一直种有树，沟渠的状态保持得还可以，里面的杂物不太多，只需要简单清一下淤泥跟掉落在里面的落叶就可以了。
这座山还修了一条用来运速生桉的盘山水泥路。
尽管路并不怎么靠近梯田，不过他们可以骑摩托车到山顶上，再从山顶往下清理沟渠，非常方便。
雾川山要麻烦一点。
这么多年来都没人用这条沟渠，枯枝落叶和淤泥几乎将沟渠堵塞得严严实实，沟渠里面还长了大量的杂草。
现在这条沟渠的水全都漫出来了，一直往两边流。
山上好些地方积了水，沟渠里面的水倒越流越小，半路就干了。
应空图他们一点点把枯枝落叶跟淤泥清出来，堆在沟渠两侧，加宽加高渠沿，又把沟渠里面的杂草除掉。
这样一点点清理之后，沟渠简直焕然一新。
山上的清泉很快流下来，越流越大，奔流到梯田那边的时候，已经很有小溪的样子了。
闻重山：“没想到这条小溪这么大。”
“雾川山嘛。”应空图笑笑，“这座山本来就多雨雾，今年我在上面种了不少树，山林的状态好转，蓄积的泉水就更多了。”
应空图将田埂挖开，将沟渠里的水引进梯田里。
加高加宽的田埂把水牢牢地圈在田里，田里的荒草和灌木，很快就被水浸没了根部。
“泡个十天半个月就差不多了，到时候我们再来清除草木，顺便施点底肥。”
应空图站在田埂上，看着焕然一新的梯田，心里十分有成就感。
闻重山问：“施底肥还是用猪粪？”
应空图摇头：“猪粪不适合放水田里，下点鸡粪羊粪就好。”
说着，应空图感到可惜：“这些梯田原本的状态应该不错，这么多年过去，长了那么多茬野草，土壤都贫瘠了。”
“那捞点湖泥肥田？”
上次在霭湖里面捞的湖泥非常好用，看漫山遍野长的板蓝根就知道了。
这些板蓝根长得十分旺盛，直接长成了优势植物，连杂草都竞争不过它们。
要是能捞点湖泥下来肥田，明年的水稻肯定也能长得很不错。
应空图遗憾地摇摇头：“湖泥也是生态系统中的一部分，上次捞得比较多，已经不能再捞了。”
闻重山看着面前的梯田：“那确实。”
想了想，应空图又道：“我倒知道哪里有上好的肥料，可惜应该弄不到。”
“哪里？”
“你知道巴蛇吗？”
“听过。这附近有巴蛇？”
“有啊，它们就在后面绵延的大山里，不过跟我们隔了好几个市。去年，异管局招揽我的时候，还提到过它们，说起来，我还有它们的联系方式。不对，是他们。”
“那肥料是——”
“巴蛇肥。”应空图小声说道，“不是说‘巴蛇食象，三岁而出其骨’吗？他们吃食物，三年才排便，里面积累的肥力可充足了，还带有特殊的妖气，要说肥料，我知道的，附近最好的肥料就是巴蛇肥了。”
闻重山露出沉吟的神色：“不能买点？他们留着也没用吧？”
“能是能，不过他们不用人类的钱币。”
“为什么？”
“很多好东西，用钱也买不到。钱也不怎么耐用，还会贬值，久而久之，非人类更愿意保留物产的本身，而不是换成钱币。尤其是一些很能放的东西，基本很少非人类会直接把它们换成钱币。”
应空图割了一大块腊肉和一大块腊排骨，简单清洗后，放到清水里煮。
他一般习惯煮去一些盐分，刮洗掉表面的烟熏层，然后改刀再炒。
邢偿很少留在他家吃饭，看着他的动作，忍不住说道：“这腊肉真好。”
应空图：“熏了几天，晒了几天，又吊了几天回油，看起来就很不错。”
最近几天阳光很好，风也很大，腊肉在晒的时候，表面完全晒干了，硬得跟石头一样。
放到阴凉的地方吊了几天，稍微回了一下油，让油脂重新渗出来，慢慢浸润整块腊肉，现在腊肉的状态就好多了。
煮好，又洗切过，应空图开始炒菜。
今天有客人，应空图做了三菜一汤，冬笋炒腊排骨，野蒜炒腊肉，炝炒酸菜和苗苗菜汤。
今天的苗苗菜用的是白菜苗，尝着别有一番清爽鲜嫩。
至于另外三个菜，都是下饭菜。
野蒜浓郁芳香，冬笋甘美脆嫩，腊肉和腊排骨都非常鲜美浓郁。
尤其腊排骨，哪怕煮过之后，肉质也非常紧实。
咸香油润的肉紧紧贴住排骨，每咬一口，鲜味扩散开来，又香又鲜，还带着咸味，极为下饭。
“好吃！怎么那么香？！”邢偿啃着腊排骨，都快眼泪汪汪了，“你家的伙食也太好了吧？我前天还吃了冬笋炒腊肉来着，就没有这种甘香味！”
应空图笑笑。
邢偿不需要解答，啃了一口腊排骨，又说道：“也是，普通人晒的腊肉，挖的冬笋，怎么可能跟你们家的一样，空图你可是山神来着。真的好香，这个柏香味也熏得好，好解腻！”
应空图：“那你多吃点。”
邢偿吃完饭，主动帮忙收拾好厨房，就回家去了。
应空图将水煮的腊排骨分给家里的毛茸茸们。
飞镖只能吃一点点尝尝味，荆尾也是，只啃啃骨头。
跳珠和羡鸟就随意多了，可以啃一大块腊排骨。
应空图给它们分好粮，将盘子拿进厨房顺便去洗手。
闻重山问：“你们今天开会都说什么了？”
“就是普普通通的表彰。”应空图想起来，“还有奖金，今年我被评为长川县植树护林先进人员，有两万块的奖金，我给塞摩托车的置物箱里了。”
应空图擦了下手，去置物箱里翻出了一个装满了现金的大红包。
红包沉甸甸的，里面正是两万块钱。
“开了一下午会，我还被叫上去合影留念了。”
应空图想到拿着红包在横幅下合影留念的样子，感觉有些新奇，不觉又露出一个笑容。
闻重山也有点意外，捏着红包：“长川县的奖金还挺多？”
“没。”应空图摇摇头，悄悄告诉闻重山，“裴乐九悄悄跟我说，这奖金是特批的，感谢我做的贡献，他们平时的奖金没那么多。”
闻重山点头：“他们记得也挺好。”
应空图笑笑：“是啊，虽然要上去合影，并且他们还试图让我上去讲话，有点尴尬，但感觉还不错。”
想了想，应空图又告诉闻重山：“得到这个表彰后，我和本地的联系变得更深厚了一些，连神力都有所增加，可能因为政府承认了我的功绩。”
“那真是喜事了。”
“是的！所以我才说，要吃顿好的庆祝一下嘛。最重要的是，我今天特地问过裴乐九能不能在山上开荒，他说只要搞种植就没事。过两天，我们可以清一下沟渠，修一下田埂，把梯田先泡上。”
雾川山和碧白山两座山上的梯田都很久没有用过了。
梯田里荒草丛生，还长出了小灌木，想要重新种植，得重新开荒。
除此之外，还得来一个大修整。
毕竟，现在梯田连田埂都没了，整块田光秃秃的——田埂早在荒废的几十年中，被风、雨水和植物慢慢磨平了。
应空图说道：“我明天就上山修田埂，正好这几天天气好。”
“我跟你一起去。”
“行啊，有你帮忙，就轻松多了。”
梯田不太规则，且山上杂草灌木太多。
应空图懒得找农业机械，直接和闻重山提着锄头上去了。
现代的各种农业机械确实很方便，不过有时候亲手修葺农田，更能了解农田的情况。
水源、泥土、植物、昆虫，应空图一边修田埂，一边把梯田里的各项事宜记在心上。
两座山上的梯田，应空图打算全部拿来种水稻。
他们这里的温度相对较低，水稻勉强能一年两熟，不过最好还是种一年一熟的水稻。
这样种出来的水稻，长的时间比较长，风味物质积累得更多，味道也会更好。
两人花了三天时间，将七亩多地的田埂修了出来。
其中雾川山这边四亩半，碧白山那边三亩。
这两座山上能做梯田的土地都不算多，加上地势比较高，每一块土地都相对较小。
不然，当年也不会被人丢荒。
一般人种这样的梯田，觉得路不好走，不好进农业器械，感觉不太方便。
应空图种却刚好。
这边比较偏僻，不会引起什么人的注意，他想种什么也比较方便。
“田埂垒好了，明天我们上山清一下沟渠，年前的任务差不多就完成了。”
两座山上都有引水的沟渠。
碧白山一直种有树，沟渠的状态保持得还可以，里面的杂物不太多，只需要简单清一下淤泥跟掉落在里面的落叶就可以了。
这座山还修了一条用来运速生桉的盘山水泥路。
尽管路并不怎么靠近梯田，不过他们可以骑摩托车到山顶上，再从山顶往下清理沟渠，非常方便。
雾川山要麻烦一点。
这么多年来都没人用这条沟渠，枯枝落叶和淤泥几乎将沟渠堵塞得严严实实，沟渠里面还长了大量的杂草。
现在这条沟渠的水全都漫出来了，一直往两边流。
山上好些地方积了水，沟渠里面的水倒越流越小，半路就干了。
应空图他们一点点把枯枝落叶跟淤泥清出来，堆在沟渠两侧，加宽加高渠沿，又把沟渠里面的杂草除掉。
这样一点点清理之后，沟渠简直焕然一新。
山上的清泉很快流下来，越流越大，奔流到梯田那边的时候，已经很有小溪的样子了。
闻重山：“没想到这条小溪这么大。”
“雾川山嘛。”应空图笑笑，“这座山本来就多雨雾，今年我在上面种了不少树，山林的状态好转，蓄积的泉水就更多了。”
应空图将田埂挖开，将沟渠里的水引进梯田里。
加高加宽的田埂把水牢牢地圈在田里，田里的荒草和灌木，很快就被水浸没了根部。
“泡个十天半个月就差不多了，到时候我们再来清除草木，顺便施点底肥。”
应空图站在田埂上，看着焕然一新的梯田，心里十分有成就感。
闻重山问：“施底肥还是用猪粪？”
应空图摇头：“猪粪不适合放水田里，下点鸡粪羊粪就好。”
说着，应空图感到可惜：“这些梯田原本的状态应该不错，这么多年过去，长了那么多茬野草，土壤都贫瘠了。”
“那捞点湖泥肥田？”
上次在霭湖里面捞的湖泥非常好用，看漫山遍野长的板蓝根就知道了。
这些板蓝根长得十分旺盛，直接长成了优势植物，连杂草都竞争不过它们。
要是能捞点湖泥下来肥田，明年的水稻肯定也能长得很不错。
应空图遗憾地摇摇头：“湖泥也是生态系统中的一部分，上次捞得比较多，已经不能再捞了。”
闻重山看着面前的梯田：“那确实。”
想了想，应空图又道：“我倒知道哪里有上好的肥料，可惜应该弄不到。”
“哪里？”
“你知道巴蛇吗？”
“听过。这附近有巴蛇？”
“有啊，它们就在后面绵延的大山里，不过跟我们隔了好几个市。去年，异管局招揽我的时候，还提到过它们，说起来，我还有它们的联系方式。不对，是他们。”
“那肥料是——”
“巴蛇肥。”应空图小声说道，“不是说‘巴蛇食象，三岁而出其骨’吗？他们吃食物，三年才排便，里面积累的肥力可充足了，还带有特殊的妖气，要说肥料，我知道的，附近最好的肥料就是巴蛇肥了。”
闻重山露出沉吟的神色：“不能买点？他们留着也没用吧？”
“能是能，不过他们不用人类的钱币。”
“为什么？”
“很多好东西，用钱也买不到。钱也不怎么耐用，还会贬值，久而久之，非人类更愿意保留物产的本身，而不是换成钱币。尤其是一些很能放的东西，基本很少非人类会直接把它们换成钱币。”