第79章
“对对对!”其他人纷纷赞同。
林爸爸道:“提高单价还有一个好处,利润空间足,利润空间充足的话可以在包装上再增加一点投入,好的包装在保持菜品味道上作用更显著,同时也能让食客在拿到食物的第一瞬间,觉得这份食物是带着店家的“精心”和重视的,意识形态的先入为主会促使人更加细致愉悦地去品尝食物,有时候卖东西也是卖一份情怀。”
……
各位前辈你一句我一句,安福生醍醐灌了一顶又一顶。
直到大家都走了,安福生还感觉晕乎乎的。
……
林无恙回去的时候,噔噔噔走到许三念跟前,仰头一双乌溜溜的眼睛地看着她。
“咋啦,你舍不得我呀?”许三念十分激动,心里已经计划如何养娃了,“那你别走了,姐姐养你。”
“念念姐姐,你需要把小兔子还给林无恙哦。”温星眸道。
“为什么?”许三念满脸问号,“他送给我的啊?”
温星眸:“因为林无恙下次需要换好吃的呀。”
许三念:“……”
林无恙拿到娃娃,头也不回地走了。
许三念:好好好,上幼儿园的居然欺负到上大学的头上来了。
-----------------------
作者有话说:嘻嘻,写着写着写到第二天了~
第66章 人家是毕加索,不是不加思索
昨天接收了很多有用的建议,安福生花了一个下午加一个晚上重新修改了原来的销售方案,最终在福利院众人的一致同意下,餐品单价整体提高了百分之五十。
价格定好,接下来就是包装。
“咱们餐品原本定价不高,即使单价提高百分之五十,盈利空间也不算大,包装成本的话我认为最好不要超过三块。”许三念看着自己刚刚核算的数据说道。
“嗯。”安福生道:“我对比了市面上常见的包装材料,这个价格区间内,外包装袋我们可以选无纺布加厚铝箔的保温袋,这种包装袋大概能保温两小时,完全够用了,成本平均在五毛钱。
外卖盒我建议选竹浆、甘蔗、玉米淀粉这些天然材料的,环保可降解,强度和耐水性也好,成本大概也在五毛钱左右。
筷子勺子选好点的,成本差不多也是五毛钱。一份套餐包括米饭和汤,包装成本能保证在三块钱以内,质量上也还过得去,你觉得呢?”
“嗯,可以。”许三念思索道。
安福生继续道:“这些包装材料我计算的都是最低购买量的价格,如果后期我们需求量大了,价格上或许还可以优惠一些。”
许三念点头。
安福生:“我看很多外包装袋商家说可以免费定制图案,我们要不要做?”
许三念:“要要要!我们要长久经营的话必须要有我们独特的风格和文化标签,这样更容易被别人记住。”
安福生:“那我们是不是还要找人设计图案啊?设计费会不会很贵?”
许三念:“好的设计肯定不便宜,但是这些都是必要支出项。”
安福生陷入了思考,必要支出项太多了,但是福利院没有钱。
“嘿!”
“啊!”
“怎么了?”安福生低头看坐在地上拍打自己脚背的温星阑,问道,“为什么打我?”
“你脚动了,影响人家画画了,哈哈哈。”许三念侧过脑袋看坐在安福生脚边抱着画板气呼呼看安福生脚的温星阑。
“有桌子你不用,偏要把画板放我脚背上。”安福生嘟嚷着,把脚移回原处。
温星阑把自己的可擦除小画板继续放在安福生脚背上,继续心无旁骛地写写画画。
“姿态倒是足,不知道还以为你画得多好。”安福生轻笑着调侃温星阑,“小画家,什么时候学会画画了,不如你给我们画好了。”
“可以啊!”许三念惊喜道,“你真是个天才!”
“啥?”安福生不明所以看向莫名其妙激动起来的许三念。
“让他帮我们画呀!”
“哈?”安福生指了指脚背上的画板,“你确定?”
许三念重重点头,“对!”
安福生拿起画板,将温星阑画的乱七八糟的线条展示给许三念,“毕加索来了都不敢说这是一副画吧?”
“我不是这个意思。”许三念问:“你以前读书的时候买过班服吗?”
安福生点头。
许三念说道:“班服一般都是一件白色t恤,然后在胸口位置印上班级名字作为这个班的标识,是不是很普通?”
安福生点头:“确实很普通,大家都不喜欢,要不是学校搞活动老师要求必须穿,根本就不会穿,等毕业了,再也不会有人逼着穿了,那件衣服便无缘无故消失了。
许三念继续道:“但是如果你的班服在毕业的时候班里每个同学都在上面印了他的手印或者签了他的名字,它还是一件无缘无故就会消失的t恤吗?”
“我知道了!”安福生惊喜道,“同学们的手印和签名为这件班服赋予了特殊意义,它就不再是一件普通的班服,它承载了曾经同过窗的回忆和同学们之间深厚的情谊!”
“对!”许三念道:“我们饭店经营主体是福利院,经营收益用于福利院,用于国家儿童福利事业的发展,我们的包装袋是发展福利事业的一部分,是很有意义的,
就像这件班服一样,它陪你走过学生时光,见证过你与同学老师之间的情谊,它本身就有意义,但是因为它没有符号表现出来,你便忽略了它,觉得它不过是一件普通且不太好看的衣服,而当大家通过签名或者按手印的方式为它打上印记,它的意义就被唤醒了。
所以我们要像为班服签名和按手印一样,通过孩子们在上面画的画把它的意义具象化。
咱们将孩子们的画印在包装袋上,既能表达对食客们支持儿童福利事业的感恩,也更能让我们饭店蕴含的生命力和公益文化深入人心。”
“你这么一说我们的食物好像确实变得不一样了,但是算不算在消费孩子们?”安福生道。
“不会啊,我们饭做得好吃,人家吃了觉得物有所值,不就够了?而且我们又不是拿着这个到处去宣传卖惨,我们只是通过这种方法传达它特殊的意义,当有一天人们发现的时候会觉得,哦,原来我也为福利事业贡献了一份力啊。”
许三念见安福生似乎还有所疑虑,说道:“而且我这么提议也不光是因为这一个方面,你不要小看小孩子画的画,他们心灵纯粹,随心所欲,画出来的画往往自由又治愈,毕加索就说过‘世界只有一种人能画画,那就是孩子’。”
安福生又看了一眼手里的画板,仍然没看出什么,心里叹道,文化人就是善于夸夸其谈啊!
“啊啊啊!” 温星阑攀着安福生想拿回自己的画板,奈何身子太短,垫脚都触碰不到。
“不许骂人!”安福生把画板还给他。
“我们真的要找他画画?”安福生不确定地问。
许三念坚定地点头,“要。”
让孩子们画画的事,安福生还去征求了温悯的意见。
“可以啊,我也觉得很有意义。”温悯道。
今天周日,正好所有孩子都在家,安福生用几根脆皮肠就把全部小孩都给钓来了。
“大哥,有好吃的?”白茫茫斯哈斯哈地第一个跑来了。
“是啊。”安福生给她一根肠,“想找你们帮忙。”
“什么忙。”白茫茫咬一下口脆皮肠,先是感受到那层脆脆的肠衣,然后齿间“咯吱”一声,鲜嫩多汁的咸香味瞬间迸进唇齿之间,嚼几口还有微微的甜味,而且越嚼越香,简直好吃到头皮发麻,白茫茫感觉自己的魂已经被硬控了,大哥让她帮什么忙她都愿意。
其他孩子接二连三地也来了。
“大哥,吃啥,我也要!”
安福生把烤肠分给他们,“咱们开饭店的包装袋需要印图案,想找你帮忙画画,可以吗?”
“可以,我会画画!”
“窝也会哦。”
“我也可以!”
……
许三念从儿童角翻出一盒彩笔和一张白纸,铺在小书桌上,让大家在上面画上最喜欢的东西就可以。
“我先来,我先来!”白茫茫举手,她可是第一个吃上烤肠的,画画必须由她先画。
“可以的,那茫茫先来。”许三念道。
“我最喜欢的当然是好吃的啦。”白茫茫用橙色的画笔在纸上画了几个简单的食物。
“我只会画饺子、鱼,还有烤肠,嘿嘿。”白茫茫画完不好意思的笑道。
许三念:“可以的。”
温星阑看到别人画画,马上凑入热闹中,白茫茫把笔给他,他小拳头握笔在白纸上一横一竖一个圈半个圈,画得十分认真,甚至不愿意放手。
“弟弟,你快点,轮到我们了。”温星眸去抢温星阑的笔,温星阑骂骂咧咧不肯给。
林爸爸道:“提高单价还有一个好处,利润空间足,利润空间充足的话可以在包装上再增加一点投入,好的包装在保持菜品味道上作用更显著,同时也能让食客在拿到食物的第一瞬间,觉得这份食物是带着店家的“精心”和重视的,意识形态的先入为主会促使人更加细致愉悦地去品尝食物,有时候卖东西也是卖一份情怀。”
……
各位前辈你一句我一句,安福生醍醐灌了一顶又一顶。
直到大家都走了,安福生还感觉晕乎乎的。
……
林无恙回去的时候,噔噔噔走到许三念跟前,仰头一双乌溜溜的眼睛地看着她。
“咋啦,你舍不得我呀?”许三念十分激动,心里已经计划如何养娃了,“那你别走了,姐姐养你。”
“念念姐姐,你需要把小兔子还给林无恙哦。”温星眸道。
“为什么?”许三念满脸问号,“他送给我的啊?”
温星眸:“因为林无恙下次需要换好吃的呀。”
许三念:“……”
林无恙拿到娃娃,头也不回地走了。
许三念:好好好,上幼儿园的居然欺负到上大学的头上来了。
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作者有话说:嘻嘻,写着写着写到第二天了~
第66章 人家是毕加索,不是不加思索
昨天接收了很多有用的建议,安福生花了一个下午加一个晚上重新修改了原来的销售方案,最终在福利院众人的一致同意下,餐品单价整体提高了百分之五十。
价格定好,接下来就是包装。
“咱们餐品原本定价不高,即使单价提高百分之五十,盈利空间也不算大,包装成本的话我认为最好不要超过三块。”许三念看着自己刚刚核算的数据说道。
“嗯。”安福生道:“我对比了市面上常见的包装材料,这个价格区间内,外包装袋我们可以选无纺布加厚铝箔的保温袋,这种包装袋大概能保温两小时,完全够用了,成本平均在五毛钱。
外卖盒我建议选竹浆、甘蔗、玉米淀粉这些天然材料的,环保可降解,强度和耐水性也好,成本大概也在五毛钱左右。
筷子勺子选好点的,成本差不多也是五毛钱。一份套餐包括米饭和汤,包装成本能保证在三块钱以内,质量上也还过得去,你觉得呢?”
“嗯,可以。”许三念思索道。
安福生继续道:“这些包装材料我计算的都是最低购买量的价格,如果后期我们需求量大了,价格上或许还可以优惠一些。”
许三念点头。
安福生:“我看很多外包装袋商家说可以免费定制图案,我们要不要做?”
许三念:“要要要!我们要长久经营的话必须要有我们独特的风格和文化标签,这样更容易被别人记住。”
安福生:“那我们是不是还要找人设计图案啊?设计费会不会很贵?”
许三念:“好的设计肯定不便宜,但是这些都是必要支出项。”
安福生陷入了思考,必要支出项太多了,但是福利院没有钱。
“嘿!”
“啊!”
“怎么了?”安福生低头看坐在地上拍打自己脚背的温星阑,问道,“为什么打我?”
“你脚动了,影响人家画画了,哈哈哈。”许三念侧过脑袋看坐在安福生脚边抱着画板气呼呼看安福生脚的温星阑。
“有桌子你不用,偏要把画板放我脚背上。”安福生嘟嚷着,把脚移回原处。
温星阑把自己的可擦除小画板继续放在安福生脚背上,继续心无旁骛地写写画画。
“姿态倒是足,不知道还以为你画得多好。”安福生轻笑着调侃温星阑,“小画家,什么时候学会画画了,不如你给我们画好了。”
“可以啊!”许三念惊喜道,“你真是个天才!”
“啥?”安福生不明所以看向莫名其妙激动起来的许三念。
“让他帮我们画呀!”
“哈?”安福生指了指脚背上的画板,“你确定?”
许三念重重点头,“对!”
安福生拿起画板,将温星阑画的乱七八糟的线条展示给许三念,“毕加索来了都不敢说这是一副画吧?”
“我不是这个意思。”许三念问:“你以前读书的时候买过班服吗?”
安福生点头。
许三念说道:“班服一般都是一件白色t恤,然后在胸口位置印上班级名字作为这个班的标识,是不是很普通?”
安福生点头:“确实很普通,大家都不喜欢,要不是学校搞活动老师要求必须穿,根本就不会穿,等毕业了,再也不会有人逼着穿了,那件衣服便无缘无故消失了。
许三念继续道:“但是如果你的班服在毕业的时候班里每个同学都在上面印了他的手印或者签了他的名字,它还是一件无缘无故就会消失的t恤吗?”
“我知道了!”安福生惊喜道,“同学们的手印和签名为这件班服赋予了特殊意义,它就不再是一件普通的班服,它承载了曾经同过窗的回忆和同学们之间深厚的情谊!”
“对!”许三念道:“我们饭店经营主体是福利院,经营收益用于福利院,用于国家儿童福利事业的发展,我们的包装袋是发展福利事业的一部分,是很有意义的,
就像这件班服一样,它陪你走过学生时光,见证过你与同学老师之间的情谊,它本身就有意义,但是因为它没有符号表现出来,你便忽略了它,觉得它不过是一件普通且不太好看的衣服,而当大家通过签名或者按手印的方式为它打上印记,它的意义就被唤醒了。
所以我们要像为班服签名和按手印一样,通过孩子们在上面画的画把它的意义具象化。
咱们将孩子们的画印在包装袋上,既能表达对食客们支持儿童福利事业的感恩,也更能让我们饭店蕴含的生命力和公益文化深入人心。”
“你这么一说我们的食物好像确实变得不一样了,但是算不算在消费孩子们?”安福生道。
“不会啊,我们饭做得好吃,人家吃了觉得物有所值,不就够了?而且我们又不是拿着这个到处去宣传卖惨,我们只是通过这种方法传达它特殊的意义,当有一天人们发现的时候会觉得,哦,原来我也为福利事业贡献了一份力啊。”
许三念见安福生似乎还有所疑虑,说道:“而且我这么提议也不光是因为这一个方面,你不要小看小孩子画的画,他们心灵纯粹,随心所欲,画出来的画往往自由又治愈,毕加索就说过‘世界只有一种人能画画,那就是孩子’。”
安福生又看了一眼手里的画板,仍然没看出什么,心里叹道,文化人就是善于夸夸其谈啊!
“啊啊啊!” 温星阑攀着安福生想拿回自己的画板,奈何身子太短,垫脚都触碰不到。
“不许骂人!”安福生把画板还给他。
“我们真的要找他画画?”安福生不确定地问。
许三念坚定地点头,“要。”
让孩子们画画的事,安福生还去征求了温悯的意见。
“可以啊,我也觉得很有意义。”温悯道。
今天周日,正好所有孩子都在家,安福生用几根脆皮肠就把全部小孩都给钓来了。
“大哥,有好吃的?”白茫茫斯哈斯哈地第一个跑来了。
“是啊。”安福生给她一根肠,“想找你们帮忙。”
“什么忙。”白茫茫咬一下口脆皮肠,先是感受到那层脆脆的肠衣,然后齿间“咯吱”一声,鲜嫩多汁的咸香味瞬间迸进唇齿之间,嚼几口还有微微的甜味,而且越嚼越香,简直好吃到头皮发麻,白茫茫感觉自己的魂已经被硬控了,大哥让她帮什么忙她都愿意。
其他孩子接二连三地也来了。
“大哥,吃啥,我也要!”
安福生把烤肠分给他们,“咱们开饭店的包装袋需要印图案,想找你帮忙画画,可以吗?”
“可以,我会画画!”
“窝也会哦。”
“我也可以!”
……
许三念从儿童角翻出一盒彩笔和一张白纸,铺在小书桌上,让大家在上面画上最喜欢的东西就可以。
“我先来,我先来!”白茫茫举手,她可是第一个吃上烤肠的,画画必须由她先画。
“可以的,那茫茫先来。”许三念道。
“我最喜欢的当然是好吃的啦。”白茫茫用橙色的画笔在纸上画了几个简单的食物。
“我只会画饺子、鱼,还有烤肠,嘿嘿。”白茫茫画完不好意思的笑道。
许三念:“可以的。”
温星阑看到别人画画,马上凑入热闹中,白茫茫把笔给他,他小拳头握笔在白纸上一横一竖一个圈半个圈,画得十分认真,甚至不愿意放手。
“弟弟,你快点,轮到我们了。”温星眸去抢温星阑的笔,温星阑骂骂咧咧不肯给。